Obiceiuri pentru controlul glicemiei
Persoanele cu diabet trebuie să adopte anumite obiceiuri alimentare pentru a-și menține glicemia sub control. Iată cinci obiceiuri importante recomandate de specialiști:
- Fructe pe stomacul gol: pot provoca o creștere rapidă a glicemiei și nu sunt indicate diabeticilor.
- Grăsimi pe stomacul gol: pot ajuta la echilibrarea zahărului din sânge.
- Legume înainte de masă: fibrele din legume încetinesc absorbția glucozei și reduc fluctuațiile glicemice.
- Cina târzie: perturbă ceasul biologic și poate crește glicemia, precum și nivelul de cortizol.
- Plimbări după masă: pot reduce creșterile glicemice cu până la 30%.
Alimentația recomandată pentru diabetici
Diabetul este o afecțiune cronică care poate fi gestionată printr-o alimentație corespunzătoare. Iată alimentele recomandate de specialiști:
Carnea
Carnea este recomandată deoarece nu conține carbohidrați. Este important să fie preparată sănătos: la grătar, fiartă sau la cuptor, evitând mezelurile și carnea prăjită.
Avocado
Avocado, consumat de 2-3 ori pe săptămână, este bogat în grăsimi sănătoase și ajută la reducerea riscului de sindrom metabolic.
Peștele
Peștele, bogat în proteine și acizi grași Omega 3, nu crește glicemia și oferă o senzație de sațietate prelungită.
Usturoiul
Usturoiul ajută la scăderea glicemiei și îmbunătățește nivelul colesterolului.
Fructe precum vișinele, afinele și murele
Aceste fructe conțin antocianine, care protejează împotriva diabetului și obezității, și au un impact glicemic mai scăzut comparativ cu alte fructe.
Oțetul de mere
Oțetul de mere poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină și se recomandă a fi adăugat în salate.
Verdețurile
Frunzele verzi, precum spanacul și lăptuca, sunt bogate în fibre și nutrienți, având un indice glicemic scăzut.
Cacao
Cacaoa reglează producția de glucoză și stabilizează glicemia, fiind recomandată ciocolata amăruie.
Migdalele, nucile și semințele de chia
Acestea contribuie la prevenirea diabetului și reduc glicemia după mese, fiind bogate în fibre și grăsimi sănătoase.
Cereale integrale
Cerealele integrale sunt bogate în fibre și ajută la reglarea glicemiei, îmbunătățind sensibilitatea la insulină.
Concluzie
Adoptarea unor obiceiuri alimentare sănătoase și consumul de alimente cu indice glicemic scăzut sunt esențiale pentru controlul diabetului și prevenirea complicațiilor asociate. O alimentație corectă, combinată cu un stil de viață activ, poate contribui semnificativ la menținerea sănătății persoanelor cu diabet.
