Modalități de creștere a aportului de vitamina D în sezonul rece
Specialiștii recomandă diverse metode pentru a menține nivelurile de vitamina D în limite normale pe timpul iernii, printr-un amestec adecvat de alimente și expunere la soare.
Consumă pește gras
Peștele gras, precum somonul și macroul, este una dintre cele mai bune surse alimentare de vitamina D. O porție de 85 de grame poate oferi aproximativ 100% din necesarul zilnic de vitamina D.
Plimbări la soare
Producția de vitamina D scade considerabil în sezonul rece, iar expunerea la soare este esențială. Se recomandă 5-30 de minute de expunere la soare, între orele 10:00 și 16:00, de câteva ori pe săptămână. Este important să aplici cremă de protecție solară chiar și în sezonul rece.
Includerea ciupercilor în dietă
Ciupercile sunt printre puținele alimente vegetale care oferă vitamina D în mod natural. O jumătate de cană de ciuperci crude poate asigura aproximativ jumătate din necesarul zilnic de vitamina D.
Alimente fortificate
Alimentele fortificate pot completa aportul de vitamina D. Laptele de vacă și alternativele vegetale, cum ar fi laptele de migdale, de ovăz sau de soia, sunt adesea fortificate cu vitamina D, oferind aproximativ 25% din necesarul zilnic. Este important să verifici etichetele pentru a te asigura că produsele sunt fortificate.
Ouăle la micul dejun
Ouăle contribuie la aportul de vitamina D, un gălbenuș de ou conținând aproximativ 6% din necesarul zilnic. Adăugarea unui ou suplimentar la micul dejun poate fi benefică.
Menținerea unui nivel adecvat de vitamina D în timpul iernii este crucială pentru sănătate, iar adaptarea dietei și a obiceiurilor de viață poate ajuta la compensarea deficitului de expunere la soare.
