Mic dejun bogat în nutrienți
Un medic gastroenterolog a dezvăluit rețeta sa preferată de mic dejun, care este bogată în fibre, vitamine și antioxidanți. Dr. Will Bulsiewicz, cunoscut pentru abordările sale inovatoare în nutriție, recomandă un smoothie simplu, preparat din patru ingrediente esențiale.
Ingrediente esențiale
Cele patru ingrediente necesare pentru prepararea smoothie-ului sunt: afine proaspete sau congelate, banane, lapte de soia și broccoli. Aceste ingrediente nu doar că oferă un gust plăcut, ci contribuie și la o alimentație sănătoasă.
Mod de preparare
Pentru a prepara smoothie-ul, ingredientele se adaugă într-un blender și se amestecă până se obține o consistență omogenă. Dr. Bulsiewicz sugerează că, pentru un plus de nutriție, pot fi adăugate semințe de in măcinate sau de cânepă, precum și nuci, care oferă grăsimi sănătoase.
Beneficiile ingredientelor
Afinele sunt recunoscute ca un superfood datorită proprietăților lor de a reduce tensiunea arterială, colesterolul și glicemia, având totodată efecte benefice asupra sănătății cardiovasculare și a imunității. Broccoli este bogat în vitamine, minerale și antioxidanți, având potențialul de a proteja împotriva anumitor tipuri de cancer.
Bananele contribuie la reglarea tensiunii arteriale datorită conținutului de potasiu, îmbunătățesc digestia prin fibrele alimentare și susțin funcționarea normală a mușchilor și a sistemului nervos. De asemenea, ele pot ajuta la reducerea stresului și la îmbunătățirea stării de spirit datorită magneziului și triptofanului.
Concluzie
Acest mic dejun, simplu și sănătos, subliniază importanța alimentației echilibrate în menținerea sănătății digestive și generale, fiind o alegere inspirată de un expert în domeniu.
