Ciocolata neagră: aliatul sănătății mentale
Neurochirurgul Leon Dănăilă recomandă ciocolata neagră ca un desert sănătos, datorită beneficiilor sale asupra sănătății mentale. Aceasta conține flavonoide și antioxidanți care protejează creierul, combatând stresul oxidativ și susținând circulația cerebrală.
Consum zilnic recomandat
Dănăilă indică un consum moderat de 20-30 de grame de ciocolată neagră pe zi, având un conținut de peste 70% cacao. Este important ca aceasta să fie consumată simplă, fără a adăuga zahăr sub formă de prăjituri sau creme.
Beneficiile ciocolatei negre
Consumul zilnic de ciocolată neagră ajută la menținerea tinereții mentale și la prevenirea declinului cognitiv. Aceasta îmbunătățește circulația sângelui în creier, memoria și vigilența. Compușii teobromină și feniletilamină pot influența pozitiv starea de spirit.
Alte recomandări pentru sănătatea creierului
Pe lângă ciocolata neagră, Dănăilă sugerează un consum moderat de 150 ml de vin roșu pe zi și până la trei ceșcuțe mici de cafea, care pot stimula concentrarea și reduce riscul de boli neurodegenerative.
Importanța activității fizice și sociale
Dănăilă subliniază importanța activității fizice regulate, cititului, exercițiilor de memorie, conversațiilor frecvente și activităților sociale pentru menținerea unui creier activ și sănătos pe termen lung.
Concluzie
Includerea ciocolatei negre în dietă, alături de un stil de viață activ și sănătos, poate avea un impact semnificativ asupra sănătății mentale și cognitive.
