Dulceața de struguri roșii – o rețetă simplă pentru sezonul de toamnă
În această perioadă, multe gospodine se pregătesc pentru iarnă, iar dulceața de struguri roșii reprezintă o opțiune delicioasă pentru cămările lor. Această rețetă este ușor de realizat, necesitând doar câteva ingrediente simple și respectarea pașilor de preparare.
Ingrediente necesare
Pentru a prepara dulceața de struguri roșii, ai nevoie de:
- 3 kg struguri roșii
- 1,5 kg zahăr
- 3 linguri suc de lămâie
Mod de preparare
Pentru început, se scot boabele de pe ciorchine, apoi se elimină sâmburii din fiecare bob. Strugurii se pun la fiert împreună cu zahărul, la foc mic, până când zahărul se topește. Apoi, se mărește focul la mediu și se lasă să fiarbă timp de 30 de minute, adăugând sucul de lămâie strecurat. După ce dulceața este gata, se verifică consistența acesteia și se toarnă în borcane. Se astupă cu capace și se întorc cu gura în jos pentru a se răci.
Concluzie
Dulceața de struguri roșii este o rețetă simplă și gustoasă, perfectă pentru a adăuga un strop de savoare iernii. Preparată cu ușurință, aceasta poate deveni un deliciu nelipsit din cămările fiecărei gospodine.
