Alerta privind importurile de ouă de găină
Ucraina și Polonia au devenit principalii furnizori de ouă pentru Marea Britanie, depășind alte țări din UE. Aceasta a generat avertizări cu privire la importurile de ouă provenite de la găini crescute în cuști, care intră în țară în ciuda angajamentelor privind bunăstarea animalelor.
Statistici privind importurile
Datele de la Agenția pentru Sănătatea Animalelor și Plantelor arată că Olanda, care a avut o pondere mare în furnizarea de ouă pentru Marea Britanie în 2022, a înregistrat o scădere constantă. Până în 2025, Ucraina și Polonia au reprezentat împreună peste 15 milioane de kilograme de ouă, iar țări precum Spania și Italia au crescut, de asemenea, exporturile. Ucraina a furnizat cele mai multe ouă în acest an, cu 8 milioane de kilograme, urmată de Polonia cu aproape 7 milioane și Spania cu 5 milioane, conform datelor disponibile până în iulie 2023.
Creșterea importurilor și impactul asupra fermierilor britanici
Importurile de ouă pentru consum au crescut de la aproximativ 3.500 de expedieri în 2023 la peste 10.000 în 2024. Deși tonajul total a scăzut, expedierile mari au fost înlocuite de multe expedieri mici din regiunile unde sistemele de creștere în cuști sunt încă comune. Mark Williams, președintele Consiliului Britanic al Industriei Ouălor, a declarat că fermierii britanici se află într-o situație dezavantajoasă. „Fermierii noștri investesc în standarde mai ridicate pentru bunăstarea găinilor, în timp ce guvernul permite importuri dintr-un sistem interzis în Marea Britanie,” a afirmat el.
Contextul economic și politic
După invazia Rusiei în Ucraina în 2022, fermele și rutele comerciale din Ucraina au fost afectate. Marea Britanie și UE au suspendat tarifele pentru bunurile ucrainene pentru a sprijini economia țării, ceea ce permite exportul de ouă fără costuri suplimentare. Williams a recunoscut motivele umanității, dar a subliniat că „ajutoarele nu ar trebui să vină pe seama fermierilor britanici,” adăugând că promisiunile retailerilor britanici de a elimina cuștiile până în 2025 sunt subminate de importurile din țări cu standarde de bunăstare mai slabe.
Reglementări și perspective viitoare
Marea Britanie produce aproximativ 88% din ouăle sale, importând restul de 12%. Supermarketurile de top vând doar ouă britanice, conform recomandărilor Agenției pentru Standarde Alimentare din 2017. Ouăle importate sunt mai frecvent întâlnite în restaurante și în procesarea alimentelor. Williams a subliniat că reglementările britanice privind siguranța alimentară și bunăstarea animalelor reprezintă aproximativ 14% din costul de producție al unei duzini de ouă, oferind Ucrainei un avantaj comercial. Ucraina a solicitat menținerea suspendării tarifelor până în 2029, însă ouăle și păsările de curte sunt clasificate ca „produse sensibile” și au primit doar o extensie mai scurtă a acordului comercial fără tarife.
Concluzie
Creșterea importurilor de ouă din Ucraina și Polonia, în contextul standardelor mai slabe de bunăstare animală, ridică îngrijorări pentru fermierii britanici și poate submina angajamentele privind bunăstarea animalelor, având implicații economice și sociale semnificative.
Nu cred că este o idee bună să ne bazăm atât de mult pe importuri din aceste țări. Ar trebui să ne susținem producătorii locali mai mult și să reducem dependența de exterior.
E trist să vedem cum metoda creșterii în cuști continuă să fie acceptată, chiar dacă există alternative mai humane. Poate că ar trebui să ne gândim mai serios la ce fel de ouă consumăm.
M-ar interesa foarte tare care sunt condițiile în care sunt crescute aceste găini. E important ca oamenii să știe ce cumpără, nu doar prețul!
Chiar mă întreb dacă acest trend va afecta și prețurile ouălor pe piața din România. Ar fi păcat să ajungem într-o situație similară cu cea a altor produse alimentare unde importurile au dus la scumpiri.
Sunt oarecum sceptic în legătură cu impactul ecologic al acestor importuri. Poate că e momentul pentru un dialog mai deschis despre sustenabilitate în industria alimentară!